LIVELLO RISCHIO 1 (ATTESTATO CON DURATA 5 ANNI)

Addetti alla lavorazione di prodotti ortofrutticoli quarta gamma (frutta, verdura e, in generale, gli ortaggi
freschi, a elevato contenuto di servizio, confezionati e pronti per il consumo) – Addetti alla vendita di
alimenti sfusi esclusi ortofrutticoli – Baristi (ad esclusione della sola somministrazione di bevande) – Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi – Personale addetto alla somministrazione/porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio-assistenziali.

LIVELLO RISCHIO 2 (ATTESTATO CON DURATA 3 ANNI)

Addetti alla gastronomia (produzione e vendita) – Addetti alla lavorazione del latte e dei formaggi, esclusi
addetti alla stagionatura e mungitori – Addetti alla macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita (con laboratorio cibi pronti) delle carni, del pesce e dei molluschi – Addetti alla produzione di ovo prodotti (escluso imballaggio) – Addetti alla produzione di pasta fresca – Cuochi (ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, centri di produzione pasti, ristoranti ed affini, rosticcerie) – Pasticceri/Gelatai (produzione).

DATA: Lunedì 18/11/2024, dalle 14:00 alle 17:00

DOVE: Endofap Don Orione, Via Sarmato 14, Borgonovo Valtidone (PC)

COSTO: 35 €

Per informazioni ed iscrizioni:

0523 862527 – dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 16
info@donorioneweb.com

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